SARI HALK EKMEĞE ATEŞ PÜSKÜRDÜ

ZEYTİNBURNU FIRINICILAR DERNEĞİ BAŞKANI İSMAİL SARI FIRINCILARIN SORUNLARINA ÇÖZÜM ARIYOR ZAFER EKMEK FIRINI-SUAT LURCİ Zafer Ekmek Fırınının sahibi Suat Lurci, Fırınların yanı başında açılan Halk Ekmek şubelerine isyan etti. Hemen burnumuzun dibinde halk ekmek şubeleri açıyorlar. Bunlara Belediye nasıl ruhsat veriyor? Haksız Rekabet yaratıyorlar. Bu kadar vurdumduymazlık olmaz. Bu kanunlardaki eşit rekabet anlayışına açık şekilde aykırıdır. Bunun Lütfen önüne geçin.. TADIM İKİ KARADENİZ EKMEK FIRINI-ARİF ALTUN Tadım iki Karadeniz ekmek fırınının sahibi Arif Altun, Belediye gereken denetimleri yapmıyor. Ruhsatsız fırınlar var. Bunların biran önce faaliyetleri durdurulmalıdır. Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş Çırpıcı’da yıkılan bina sonrası yaptığı açıklamada altı fırın olan binaların patlamaya hazır bir bomba olduğunu dile getirmişti. Şimdi Sayın Topbaş’a soruyorum. İstanbul’da ruhsatsız fırınlara göz yumduğu hangi mantığa sığar. Beyanatlarınız ile icraatlarınız birbirini tutmuyor. Hem İstanbul Büyükşehir Belediyesi hem de Zeytinburnu Belediyesi korsan fırınlar konusunda daha hassas olmalı. Bu fırınları derhal kapatmalıdır. HUZUR ODUN EKMEĞİ-İBRAHİM KAMER Huzur odun ekmeği ve unlu mamulleri sahibi İbrahim Kamer, haksız rekabette tepki gösterdi. Kamer, babalarda satılan kombine ekmekten yakındı ve kaçak ekmeğin önüne geçilmesini istedi. MİS 7 EKMEK FIRINI-AHMET CENGİZ Mis 7 Ekmek ve unlu mamulleri sahibi Ahmet Cengiz, en büyük sorunumuz halk ekmek şubeleridir. Bütün fırıncıların ortak sorunu yanı başımızda açılan halk ekmek şubeleri ve bunun soncunda oluşan haksız rekabet ortamıdır. Halk ekmek şubeleri bu ekonomik krizde bizlerin yaşama ömrünü elimizden aldı. Buna bir an önce çözüm bulunmalıdır. ÖZLEM EKMEK FIRINI-EMRE TİRSİ Özlem fırının sahibi Emre Tirsi, Zeytinburnu’ndaki Fırınların en büyük sorunun yanı başımızda açılan halk ekmek şubeleridir. Bunun yanında tünel ekmek diye nitelendirdiğimiz kaçak ekmek’te Dernek Başkanımız İsmail Sarı’nın büyük mücadelesine rağmen yine öncelikli bir sorundur. Bu sorunların çözülmesini istiyoruz. Dernek Başkanımızın bu sorunları çözeceğimize inancım sonsuzdur. ZEYTİNBURNU FIRINCILARININ EN BÜYÜK SORUNU YANI BAŞINDA AÇILAN HALK EKMEK BAYİLERİ Bizler Zeytinburnu fırıncılar derneği ve Başkan İsmail Sarı olarak Zeytinburnu bölgemizdeki yasal olan bütün fırınlara hakkaniyet ölçüsünde eşit mesafe elimizden geldiği kadar yaralı olmaya çalışıyoruz. Bizler Dernek yönetimi olarak üye fırınlardan aldığımız en büyük şikâyetlerden bir diğeri ise, fırınlarımızın hemen yanı başlarında halk ekmek şubelerinin açılması ve bunlara ruhsat verilmesi. Beraber fırınları gezerek sorunlarını birlikte dinledik. Her ortamda dile getirdiğimiz ve getirmeye de devam edeceğimiz Fırınlarımızın yanı başında açılan halk ekmek şubeleri bizim sektörümüzün en büyük sorunudur. Bu bizim sektörümüzü ciddi derece zarara uğratmaktadır. Zaten bizim fırınlarımızın halk ekmekle rekabet edecek bir güçleri yok. Böyle olmasına rağmen birde yanı başında açılan halk ekmek şubeleri fırınlarımızı iyice zarara uğratmaktadır. HALK EKMEĞE KARŞI B PLANIMIZ HAZIR Zeytinburnu Fırıncılar Derneği olarak bilgi birikim ve deneyimizi sektörümüzün İstanbul Anadolu ve Avrupa yakasındaki ekmek üreticileriyle paylaşıyoruz. Yanı başımızda açılan Halk Ekmek Şubeleri üreticilerimiz açısından çok ciddi ve hiç arzu etmediğimiz vahim sonuçlar doğurmaktadır. Halk ekmek şubeleri artık ekmek üreticisinin sabrını bitirme noktasına getirmiştir. Umarım yetkili merciler bunu anlamakta geç kalmazlar. Eğer yetkililer fırınların en büyük sorununu görmezden gelmeye devam ederlerse, Halk Ekmek’te yasaları hiçe saymaya devam ederse, sadece Zeytinburnu ekmek üreticileri değil tüm İstanbul ekmek üreticileri, B planı olarak adlandırdığımız EKÜDER ŞEMSİYESİ adı altında eylem planı uygulamaya koyacağız. Halk Ekmek’in ekmek üreticisi fırınlarımıza uygulamış olduğu yok etme politikasını asla kabullenmeyeceğiz. Halk Ekmek Aş. Türkiye Cumhuriyetinin bir anayasa devleti olduğunu hatırlatıyorum ve halk ekmek şubelerini yaymaktan vazgeçmeye davet ediyorum. Halk Ekmek Aş. Gelir gider beyanlarını açıklamaya davet ediyorum. Zeytinburnu Fırıncılar Derneği Başkanı İsmail Sarı ve EKÜDER olarak kınıyorum.. ZEYTİNBURNUHABER.ORG-ÖZEL