SEYİTNİZAM KONAKLARI
ELİT YAPI

RAMADAN USTA VEFAT ETTİ

KÜLTÜR 21.10.2009 - 22:12, Güncelleme: 21.10.2009 - 22:12
 

RAMADAN USTA VEFAT ETTİ

Zeytinburnu’muzun en eski köftecilerinden olan meşhur Veliefendi Köftecisi Ramadan Usta (Yalcinkaya) 15 Ekim Persembe aksamı tedavi gördüğü Samatya Hastanesi’nde Hakk’ın rahmetine kavuştu.

TÜRKİYE’YE GÖÇ HİKAYESİ 1932 Kumanova (Makedonya) doğumlu olan Ramadan usta 1954 yılında Türkiye’ye göç etmek zorunda bırakılmıstır. Bırakılmıstır diyorum, Çünkü göç edilme sebebi hayli ilginç. 1954 yıllarının başında Komanova’da tüccarlık yaparken Ramadan usta bir akşam gittiği restorantta Mustafa Kemal’i ve Türkiye’yi anlatan, öven destansı bir Türkünün çalınmasını istiyor. İsteğinin gerçekleşmemesi üzerine para vererek türkünün çalınmasını sağlıyor. Türkünün ikinci kez söylenmesini istediği vakit ise orada bulunan Sırp milisleri müdahale ediyor ve Ramadan ustayı bir güzel dövüyorlar. Sonra da madem bu kadar Atatürk’ü ve Türkiye’yi seviyorsun topla çoluğunu çocuğunu ve Türkiye’ye git diye baskı yapıyorlar. Böylece 1954 yılının sonbahar aylarında Türkiye’ye göç ediyor. 1955 li yıllarda ilk olarak Veliefendi Hipodromu karşında ki Çoban Çeşme Çayırı’nda el arabası ile köftecilik yapmaya baslıyor.. Ramadan usta yaklaşık 20 sene burada çalıştıktan sonra Veliefendi mahallesi 75/2 sokaktaki Tarihi Veliefendi Köftecisini bir marka haline getirdi OĞLUYLA AYNI KADERİ PAYLAŞTI. Tadı, lezzeti, kalitesi ve babacan esnaflığıyla semtimizin sevilen, rağbet gören restorantlarından biri haline geldi. İlerlemiş yaşına rağmen vefat ettiği ana kadar tezgahının başında duran, müşterileriyle tek tek ilgilenen Ramadan usta hastalığının ağırlaşması sebebiyle yaklaşık üç ay önce mide kanseri teşhisiyle tedavi altına alındı. Kaderin bir garip tecellisidir ki, rahmetli oğlu Gani Yalçınkaya gibi O da mide kanserinden ve aynı gün yani 16 Ekim Cuma günü vefat etti. Böylece baba oğul aynı hastalıktan ve aynı ay aynı günde Hakk’in rahmetine kavuştu.. Ramadan usta’nın ne kadar sevildiğini anlamak için kılınan cenaze namazını görmek yeterliydi. Çünkü siyaset, spor ve hakltan oluşan yüzlerce insan son yolculuğunda Ustalarını yalnız bırakmadı. Beştelsiz cami’inde cok kalabalık bir cenaze namazıyla birlikte Usta ,16 Ekim Cuma 2009 tarihinde Kozlu Ayvalık kabristanına defnedildi. Cenazaye Zeytinburnu Belediye Başkan Yardımcıları İlyas Saka, Gökhan Kasap, Zafer Alsac, AK Parti Belediye Meclis Üyesi Engin Şen, CHP Belediye Başkan Adayı Adil Emecan, MHP Belediye Başkan Adayı Besim Sadiker, Rumeli Türkleri Dernek Baskanı Recep Akan, Amatör spor kulüp başkanları katıldı.İstanbul Belediye ikinci Başkan Vekili Göksel Gümüşdağ’ın çelenk göndermesi de Usta’nın ne kadar sevildiğinin bir göstergesiydi. Bizler Zeytinburnu Haber ailesi olarak Ustaya Allah’tan rahmet sevenlerine sabır diliyoruz.. Ramadan ustanın bıraktığı bu emaneti ve bayrağı oğulları Orhan ve Bülent Yalçınkaya’nın daha ileriye götüreceğinden hiç şüphemiz yok… ZEYTİNBURNUHABER GAZETESİ ÖZEL HABER-TAYLAN DEMİRELLİ WWW.ZEYTİNBURNUHABER.ORG
Zeytinburnu’muzun en eski köftecilerinden olan meşhur Veliefendi Köftecisi Ramadan Usta (Yalcinkaya) 15 Ekim Persembe aksamı tedavi gördüğü Samatya Hastanesi’nde Hakk’ın rahmetine kavuştu.

TÜRKİYE’YE GÖÇ HİKAYESİ

1932 Kumanova (Makedonya) doğumlu olan Ramadan usta 1954 yılında Türkiye’ye göç etmek zorunda bırakılmıstır.

Bırakılmıstır diyorum, Çünkü göç edilme sebebi hayli ilginç. 1954 yıllarının başında Komanova’da tüccarlık yaparken Ramadan usta bir akşam gittiği restorantta Mustafa Kemal’i ve Türkiye’yi anlatan, öven destansı bir Türkünün çalınmasını istiyor.

İsteğinin gerçekleşmemesi üzerine para vererek türkünün çalınmasını sağlıyor. Türkünün ikinci kez söylenmesini istediği vakit ise orada bulunan Sırp milisleri müdahale ediyor ve Ramadan ustayı bir güzel dövüyorlar.

Sonra da madem bu kadar Atatürk’ü ve Türkiye’yi seviyorsun topla çoluğunu çocuğunu ve Türkiye’ye git diye baskı yapıyorlar. Böylece 1954 yılının sonbahar aylarında Türkiye’ye göç ediyor.

1955 li yıllarda ilk olarak Veliefendi Hipodromu karşında ki Çoban Çeşme Çayırı’nda el arabası ile köftecilik yapmaya baslıyor..

Ramadan usta yaklaşık 20 sene burada çalıştıktan sonra Veliefendi mahallesi 75/2 sokaktaki Tarihi Veliefendi Köftecisini bir marka haline getirdi

OĞLUYLA AYNI KADERİ PAYLAŞTI.

Tadı, lezzeti, kalitesi ve babacan esnaflığıyla semtimizin sevilen, rağbet gören restorantlarından biri haline geldi. İlerlemiş yaşına rağmen vefat ettiği ana kadar tezgahının başında duran, müşterileriyle tek tek ilgilenen Ramadan usta hastalığının ağırlaşması sebebiyle yaklaşık üç ay önce mide kanseri teşhisiyle tedavi altına alındı.

Kaderin bir garip tecellisidir ki, rahmetli oğlu Gani Yalçınkaya gibi O da mide kanserinden ve aynı gün yani 16 Ekim Cuma günü vefat etti. Böylece baba oğul aynı hastalıktan ve aynı ay aynı günde Hakk’in rahmetine kavuştu..

Ramadan usta’nın ne kadar sevildiğini anlamak için kılınan cenaze namazını görmek yeterliydi. Çünkü siyaset, spor ve hakltan oluşan yüzlerce insan son yolculuğunda Ustalarını yalnız bırakmadı.

Beştelsiz cami’inde cok kalabalık bir cenaze namazıyla birlikte Usta ,16 Ekim Cuma 2009 tarihinde Kozlu Ayvalık kabristanına defnedildi.

Cenazaye Zeytinburnu Belediye Başkan Yardımcıları İlyas Saka, Gökhan Kasap, Zafer Alsac, AK Parti Belediye Meclis Üyesi Engin Şen, CHP Belediye Başkan Adayı Adil Emecan, MHP Belediye Başkan Adayı Besim Sadiker, Rumeli Türkleri Dernek Baskanı Recep Akan, Amatör spor kulüp başkanları katıldı.İstanbul Belediye ikinci Başkan Vekili Göksel Gümüşdağ’ın çelenk göndermesi de Usta’nın ne kadar sevildiğinin bir göstergesiydi. Bizler Zeytinburnu Haber ailesi olarak Ustaya Allah’tan rahmet sevenlerine sabır diliyoruz..

Ramadan ustanın bıraktığı bu emaneti ve bayrağı oğulları Orhan ve Bülent Yalçınkaya’nın daha ileriye götüreceğinden hiç şüphemiz yok…



ZEYTİNBURNUHABER GAZETESİ ÖZEL HABER-TAYLAN DEMİRELLİ

WWW.ZEYTİNBURNUHABER.ORG

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve zeytinburnuhaber.org sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.
bahis siteleri spor bahisleri yüksek oranlar banko iddaa tahminleri