• CHP Kadın Kolları Evlatlarımız için sokağa çıktı
  • Sağlıklı Yaşam İçin “Organik” Halk Pazarı
  • Yanan Bina Kartopu Oynamalarına Engel Olmadı
  • Zeytinburnu'nda Uyuşturucu ile Mücadele Seferberliği
  • Zeytinburnu'nda işadamını gasp edenler yakalandı
SICAK HABER
Karakter Boyutu :

Hilal Kahvaltı-Helal Kahvaltı-Zeytinburnu

Sadece dini sebeplerle değil, gıdalardaki sahteciliğin sağlığımızı tehdit etmesiyle Helal Gıda Sertifikalı ürünlere ilgi artıyor

20 Temmuz 2012 Cuma 19:29

Zeytinburnu'nda Hele Gıda konusunda öncülük yapan Hilal Kahvaltı'nın sahiplerinden biri olan Mahmut Şevket Kılıç ''Helal Gıda Sertifikasının önemini Zeytinburnu Haber Gazetesine anlattı.

HELAL GIDA BİR GÜVENCE

Tüm Türkiye'de olduğu gibi ilçemiz Zeytinburnu'nda da Helal Gıda Sertifikalı İşletmelerini çoğalması gerektiğinin söyleyen Mahmut Şevket Kılıç, gıdaya yönelik güvensizliği ortadan kaldırmak açısından helal ürünlerin öneminin artacağını söylüyor. Kılıç, Eskiden ürünlerde TSE damgası aranırdı şimdilerde "Helal Gıda Sertifikası"na da bakılır oldu. İslam Konferansı Teşkilatı (İKT) ve İslam Fıkıh Akademisi'nin çalışmaları sonucu oluşturulan, Türkiye'de geçen yıl 4 Temmuz'da Türk Standartları Enstitüsü tarafından yürürlüğü sokulan Helal Gıda Standardı, gıda sektörünü hareketlendirdi. Dünya çapında gıda üretiminin yüzde 17'sini kapsayan, 900 milyar dolarlık kocaman bir helal gıda talebinden bahsediyoruz. Helal kapsamına gıda dışı alanların katılması ve markalaşma süreçlerinin daha profesyonelce yönetilmesi halinde bu pazardaki potansiyel kısa sürede 2 trilyon dolara çıkabilir.

EN ÇOK ET VE KAHVALTILIKTA ARANIYOR

Gıda güvenliğinin sıkça sorgulandığı bugünlerde Kılıç "Helal ürün beklentisi sadece muhafazakâr kesimin değil, bilinç düzeyi yüksek muhafazakâr olmayan tüketiciler tarafından da bir güvence olarak görülüyor" diyor. Özellikle çocuklu aileler gıda alışverişlerinde bu belgeyi sorgulamaya başladı. Hatta kadın tüketicilerin sadece gıda değil kozmetikte de helal ürün beklentisi göze çarpıyor.

Helal gıda damgası, en çok ithal etlerde ve kahvaltılıkta aranıyor. Mahmut Şevket Kılıç'nın açıklmasına göre 10 tüketiciden 8'i ithal etlerin "dinimizce uygun olmadığı" görüşünde. Bu sebeple ithal et tartışmaları gündeme geldiğinden beri helal sertifikasyon sorgulamalarında artış gözleniyor. Ayrıca bal, süt, salam ve sucuk gibi gıda ürünlerinde yaşanan olumsuz gelişmelerle birlikte bu hassasiyet daha da artıyor. Kılıç, özellikle salam ve sucuk gibi ürünlerin satın alma eğrisinde son 3 ayda ciddi bir düşüş yaşandığını, sertifikaya sahip olan ürünlerin tercih edileceği yönündeki beyanların da artış gösterdiğini söylüyor. Mahmut Şevket Kılıç ,önümüzdeki yıllarda helal ürüne ilginin artacağını ön görüyor: "Doğal tehditler, psikolojik tükenmişlikler, ilişkilerdeki ve iş hayatında ki tatminsizlikler sebebiyle din etkisi gittikçe önem kazanıyor." Anlaşılan gıdaya yönelik güvensizliği ortadan kaldırmak için koşer ve helal ürün gibi din merkezli akreditasyonlar önem kazanmaya devam edecek.

HELAL GIDADA MARKALAŞMA ŞART

TSE'nin helal gıda standardını uygulamaya koymasının üzerinden 10 ay geçti ama sektör talebe cevap vermekte zorlanıyor. Mahmut Şevket Kılıç "Helal ürün artık ayrı bir pazar tanımı olarak ele alınmalı, sadece bir sertifikasyon programı olarak asla görülmemeli" diyor. Sadece Diyanet İşleri Başkanlığı, TSE gibi resmi kurumların değil, özel girişimler ve tüketici dernekleri ile üreticilerin de bu konuda daha sistemli çalışmalar yapmasına ihtiyacı vurguluyor. Türk üreticilerin Ortadoğu'daki helal gıda pazarında etkili oyuncular olabilmesi için profesyonel bir markalaşma çalışması içine girmesi ve üretimdeki teknik elemanların iyi yetiştirilmesi zorunluluğunun da unutulmaması gerektiğini ekliyor.

ZEYTİNBURNU'NDA HİLAL KAHVALTI ÖNCÜ OLDU

Sadece dini sebeplerle değil, gıdalardaki sahteciliğin sağlığımızı tehdit etmesiyle Helal Gıda Sertifikalı ürünlere ilgi arttı. Bu ilgiyi gören işadamları Mahmut Şevket Kılıç ve Ahmet Ozan Terzi Zeytinburnu'nda Helal Gıda Sertifikalı Kahvaltılık Ürünleri satan Hilal Kahvaltılık Dünyasını kurdular. Hilal Kahvaltı yola Helal Kahvaltı sloganı ile çıktı ve kısa bir süre içinde Zeytinburnululardan büyük ilgi gördü. Bu tür işletmelerin ilçemizde çoğalmasını isteyen işletme sahipleri gelecek yıllarda Helel Gıda Serftikalı ürünlere ilginin çok fazla olacağını söylüyorlar.Kahvaltılıkta Hele Gıda Sertifikası alan Aytaç, Yörsan, Murat Bey, Koska, Teksüt ve Seyitoğlu'nun kahvaltılık ürünleri yanı sıra organik süt satışı da Hilal Kahvaltılıkta mevcut.
kullan
kullan
kullan
kullan
HİLAL KAVALTI: Nuripaşa Mahallesi 14 Sokak No: 68 Zeytinburnu Tel: 0 212 510 08 58

ZEYTİNBURNUHABER.ORG-ÖZEL



Paylaşmak Güzeldir!
Facebook'ta Paylaş


Twitter'da Paylaş

Bu Habere Sende Yorum Yaz..
Yükleniyor...
Sen de görüşünü belirt!
  • Yorumlar1
  • Onay Bekleyenler0

YAZILAN YORUMLAR

  • Hayırlı olsun / YASİN KARAGÖZLÜ / 2012-07-20 19:58:00
    Hayırlı olsun Mevlam berketli kılsın. Tüm Müslüman alemine bereketi ve huzuruyla gelen Mubarek Ramazan ayının ; barış ve beraberliği de birlikte getirmesini dilerim ... Ve , gecesiyle gündüzüyle maneviyatımızı yaşayabileceğimiz bu özel ayın hepimizin ruhunu arındırmasını , yumuşattığı gönüllerimizle , sağlık ve esenlik içinde geçirmemizi temenni ederim ... Hayırlı Ramazanlar

DİĞER HABERLER

  • Zeytinburnu Şanlıurfalılar Derneğine görkemli açılış

    Zeytinburnu Şanlıurfalılar Derneğine görkemli açılış

    Zeytinburnu Şanlıurfalılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği açıldı. Çok sayıda davetlinin bulunduğu saat 14:30 da yapılan açılışa İstanbul Vali Yardımcısı Mustafa Ayhan da katıldı.

  • Zeytinburnu Emniyetine Motorize Takviye

    Zeytinburnu Emniyetine Motorize Takviye

    Zeytinburnu Emniyet Hizmetlerini Destekleme Derneğince alınan ve Zeytinburnu İlçe Emniyet Genel Müdürlüğüne hibe yapılan 3 adet motosiklet ve bir adet araç yapılan törenle teslim edildi.

  • AK Teşkilat Erbakan Hocanın Kabrini ziyaret etti

    AK Teşkilat Erbakan Hocanın Kabrini ziyaret etti

    4 Yıl önce aramızdan ayrılan Merhum Prof. Dr. Necmettin Erbakan'ın Kabrine vefatının yıl dönümü dolayısıyla ziyaretler devam ediyor.

  • Kış Aylarının Vazgeçilmez Adresi Zeytinburnu Aşevi

    Kış Aylarının Vazgeçilmez Adresi Zeytinburnu Aşevi

    Haftanın yedi günü yardıma muhtaç tüm vatandaşlara 4 çeşit yemek dağıtan ayrıca evinden çıkamayacak halde bulunan vatandaşların yemeğini kapısına kadar götüren Zeytinburnu Belediyesi, özellikle kış aylarında yardıma muhtaç vatandaşların vazgeçilmez adresi haline geliyor.

  • Zeytinburnu Emniyet Şubat’ta çete temizliği yaptı

    Zeytinburnu Emniyet Şubat’ta çete temizliği yaptı

    Zeytinburnu Emniyet Müdürü Erdem Torlak ve Ekibi Ocak Ayında olduğu gibi Şubat Ayında İlçemizde ses getiren operasyonlara miza attı. Şubat ayı içerisinde ilçemizde toplam 164 aranan şahıs yakalanmış Hırsızlık ve Uyuşturucu çetelerine de ağır darbe vurulmuştur. İşte Yapılan Operasyonlarda Bazıları.. DOLANDIRICILIK (5 şubat) Kendisini Çekmeköy belediye başkan yardımcısı olarak tanıtıp farklı numaralardan Suriyeli vatandaşları Hatay iline götürme bahanesiyle farklı hesap numaralarına para yatırmalarını isteyen dolandırıcı tarafından yönlendirilen mağdur Serkan C. ilçemiz Maltepe Mahallesi Türkiye Finans Bankasında parayı çekmek üzereyken görülmesi üzerine adı geçen şahısn dolandırıcı Muharrem T. ile şahısla buluşması sağlanarak şüpehli suçüstü olarak yakalandı, şüpheli M.T. tutuklanarak cezaevine teslim edildi. TOMBALA/KUMAR( 8 şubat) Telsiz Mah deki iş yerinde yapılan çalışmada TOMBALA tabir edilen kanuna aykırı oyun oynatıldığı tesit edildi ve oyunun icrasında kullanılan malzemelere el konuldu. TOMBALA (11 şubat) Telsiz Mah deki iş yerinde yapılan çalışmada TOMBALA tabir edilen kanuna aykırı oyun oynatıldığı tesit edilmiş ve oyunun icrasında kullanılan malzemelere el konuldu. ZORLA ALIKOYMA/FİDYE (16 şubat) 15/02/2015 saat 22:30 sıralarinda asayis büro amirliğine muracaatta bulunan Ahmet K. ve Esra D. kardesi ve sevgilisi Özcan K. isimli şahsın silahla 3-4 kişi tarafından kırmızı renkli audi A3 marka araca zorla bindirilerek kaçırıldığını, serbest bırakılması karşılığında 5000 tl para istediklerini beyan etmesi üzerine yapılan çalışmada şahısların alıkonuldukları yer tespit edilerek, gerekli tertibat alındıktan sonra Nöbetçi savcıdan alınan arama kararı ile adrese yapılan operasyonda 1- Mustafa S. 2-Nujdivan E. 3-Şahin A. isimli şahıslar yakalandı ve zorla alıkonulan Özcan K. kurtarıldı, konut içerisinde yapılan aramada buzdolabı arkasına gizlenmiş 1 adet 7.65 mm çapında Beratta marka tabanca bir adet sarjor, sarjore basılı 2 adet fişek ve 2 adet sustalı bıçak ele geçirilerek muhafaza altına alındı, ayrıca suça karıştığı tespit edilen kırmızı renkli audi A3 marka arac icerisinde 6 parça bonzai, 1 parça toz kokain ve uyuşturucu içiminde kullanılan aparat ele geçirilmiş olup şüpehlilerden Ş.A. cezaevine teslim edildi. DOLANDIRICILIK (16 şubat) Asayiş Büro Amirliğine müracaatta bulunan mağdur şahıs Gaziantep ilinden 25000 TL değerinde 12000 parça triko malzemesini kargoyla Topkapı da bulunan Ş... TRİKO adına gönderdiğini fakat istanbula geldiğinde böyle bir iş yerinin olmadığını anladığını ve malını gönderdiği şahsa ulaşamadığını beyan etmesi üzerine yapıan çalışmalarda; bahse konu kargodan 12000 parça malzemeyi alan şahıs tespit edilerek yakalanmış, şahsın malzemeleri Fatih ilçesi Akdeniz caddesine bıraktığını beyan etmesi üzerine bilinen yere geçilmiş, kaldırım üzerinden malzemeleri D... Kargoya ait aracın aldığı görülmüş, D... Kargo yetkilisiyle görüşüldüğünde malzemeyi Bursaya göndermek üzere aldığını ve başka bir araca verdiğini söylemiş, fakat şahsın yapılan sorgusunda sahis samimi ikrarda bulunarak malzemelerin deposunda olduğunu söylemiş, malzemeler Esenler ilçesinde yakalanarak savcı talimatıyla sahibine iade edilmiştir. OTO KURŞUNLAMA (18 şubat) 08/02/2015 günü saat: 14.10 sıralarında Sümer mah 27/1 sokak silahla ateş etme ve oto kurşunlama olayında yapılan çalışmada olaya karışan şüpheli şahsın 34 U.. 4... plaka sayılı mavi ford Focus marka araç olarak tespit edilmiş, olay esnasında araç içerisinde Kenan A. ve Hasan Ö. isimli şahısların olduğu ve şahıslardan Hasan Ö nün silahla ateş ettiği tespit edilmiş konuya karışan şahıslar ile olayda kullanmış olduğu gümüş renkli kahverenkli kabzeli 9mm Brownıngs marka silah silaha ait şarjör ve şarjöre basılı 3 adet 9mm fişekle yaklanmış olup şüpheli Hasan Ö. tutuklanarak cezaevine teslim edildi. İŞYERİNDEN HIRSIZLIK (19 şubat) 11/02/2015 günü Sümer Mahallesi 5. Sokakta Telefon Malzemesi Deposu olarak kullanılan iş yerinden hırsızlık olayıyla alakalı yapılan çalışmalarda bir dolmuş minibüsün işyerine yaklaştığı, toplamda 5 şahsın işyerinden hırsızlık yaptığı görülmüş, konu ile ilgili yapılan çalışmalarda söz konusu işyerinden çalınan 36 koli 1761 parça cep telefonu, şüpheliler Onur Ç., Fatih A., Aydın Ö., Ferhat S. ve Bekir K. ile Fatih Tahtakale civarında, konu ile ilgili Ahmet Ö.,Okan K. ve Ozan C ise ilçemiz Sümer mah de yakalanmış olup Şahıslardan biri tutuklanmış, dördü denetimli serbestlik kararı ile serbest bırakılmıştır. GASP (21 şubat) 01/02/2015 günü 10.Yıl Caddesi üzerinde 93... hatlı otobüs içerisinde Müşteki Abdurrahman K. nın beyanına göre kendisinin cebinden parasını almaya çalışırken fark etmesi üzerine şahısla boğuşma yaşadığını, kavganın otobüsün dışına taştığında meçhul bir şahsın kendisinin cebinden parasını aldığını ve bıçakla kendisini yaraladığını beyanla şikayetçi olmuş, Yapılan çalışmalarda otobüsün kamera kayıtlarından şüpheli şahsın otobüse indiği ve bindiği yerler tespit edilmiş, şüpheli şahsın kullandığı AKBİL kayıtlarından belli aralıklarla 93... yi kullanarak ilçemize geldiği tespit edilmiş ve akabinde yapılan çalışmalarda Beyoğlu' nda çalıştığı yer tespit edilmiş ; 21/02/2015 günü 17:00 sıralarında Beyoğlu ilçesinde şüpheli şahsın Durmuş Ö. olduğu tespit edilerek adı geçen şahsın yakalanması sağlanmıştır. SİLAHLA YARALAMA (23 şubat) 23.02.2015 saat 19.00 sıralarında Yeşiltepe mh. 74. sk. No 38/2 adresinde gerekleşen silahla yaralama konusu ile ilgili olarak, mağdur; M. Kayhan A. nın şüpheli olan eniştesi Beşir Y. tarafından sağ bilek ve bacak kısmından silahla yaralandığı olayda şüpheli Beşir A. suç aleti silahla ele geçirilmiş, şüpehli B.Y. tutuklanarak cezaevine teslim edildi. OTODAN HIRSIZLAR (24 Şubat) 24.02.2015 saat 21.00 sıralarında demirciler sitesi civarında 34 z.. 8... plakalı motorla trafik ekiplerinden kaçan ve ardından ekipler tarafından yakalanan; 1. Mehmet B. 2. Mustafa O. nun attıkları çantadan bir adet laptop ve Recep Ş. isimli şahsa ait çek defteri ele geçirmesi üzerine yapılan çalışmalarda, şüphelilerin attıkları malzemeleri Merter civarındaki araçlardan çaldıkları anlaşılmış, olayın mağduru şahıslara ulaşılarak malzemeleri teslim edilmiş, haklarında çok sayıda hırsızlık kaydı bulunan şüpehliler işlemleri yapılmak üzere Güngören emniyet müdürlüğüne teslim edilmiş ve tutuklanarak cezaevine teslim edilmiştir. SİLAHLA YARALAMA (22 Şubat) 22.02.2015 günü Seyitnizam mah G/32 sokak üzerinde meydana gelen Hacı M.S. Mehmet Ö.,Orhan S. ve Kadir A. yı silahla yaralayan şüpheli Ali Ç. olayda kullandığı 34 L.. 6... palaka sayılı otomobil ve gri renkli Star marka silahi şarjöre basili uç adet mermiyle ele geçirilmiş olup gerekli işlemlerin ardından çıkarıldığı mahkemece TUTUKLANARAK cezaevine konulmuştur. EVDEN HIRSIZLIK (25 Şubat) Olay yeri inceleme büro amirliğince yapılan parmak izi çalışması sonucunda geçmişe ait 8 adet faili meçhul hırsızlık ile parmak izi eşleşen Celal A. (1998) nın 25.02.2015 günü Sümer Mah ... sokakta yakalanması sağlanmış, şahıs üzerinde yapılan çalışmalar neticesinde; toplam 8 adet hırsızlık konusunda aranmasının bulunduğu anlaşılmış, yapılan çalışmalarda 24.02.2015 tarihinde çalınan bir adet telefon ve kol saati ele geçirilerek sahibine iade edilmiş ve şüpheli tutuklanarak cezaevine teslim edilmiştir. Şubat ayı içerisinde ilçemizden toplam 164 aranan şahsın yakalaması yapılmış ve diğer çalışmalarda çok sayıda silah ve uyuşturucu madde ele geçirilmiştir.

  • Zeytinburnu Belediyesinden Hızlı ve Güler Yüzlü Hizmet

    Zeytinburnu Belediyesinden Hızlı ve Güler Yüzlü Hizmet

    Yeni hizmet binasında hizmet anlayışını da değiştiren Zeytinburnu Belediyesi, gelen vatandaşlara çay ikram ettikten sonra görevlendirdiği ekip sayesinde birçok işlemi vatandaş adına gerçekleştiriyor.

  • Zeytinburnu Pazarcılar Derneğinin genel kurul ilanı

    Zeytinburnu Pazarcılar Derneğinin genel kurul ilanı

    Zeytinburnu Pazarcılar Derneğinin 11. Olağan Genel Kurul Toplantısı bu ilana göre yapılacaktır.

  • CHP Kadın Kolları Evlatlarımız için sokağa çıktı

    CHP Kadın Kolları Evlatlarımız için sokağa çıktı

    CHP Zeytinburnu Kadın Kolları ‘Okula Gönder Morgdan Al ve ‘’Evlatlarımıza can güvenliği istiyoruz’’ sloganları ile sokağa çıktı

  • Dursun Bulut, Ötekileştirilmişin sesi olabilmek için adayım

    Dursun Bulut, Ötekileştirilmişin sesi olabilmek için adayım

    Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) bir önceki dönem PM Üyesi ve İstanbul2 Bölgeden Milletvekili Aday Adayı olan Dursun Bulut, Gazetemize verdiği özel söyleşide neden Aday Aday olduğunu ve Türkiye'nin siyasi atmosferine dair çarpıcı açıklamalar yaptı.

  • Giresun Çanakçı Egeköy Derneği Kongre İlanı

    Giresun Çanakçı Egeköy Derneği Kongre İlanı

    Giresun Çanakçı Egeköy Kalkındırma ve Yardımlaşma Derneği Olağanüstü Genel Kurulu aşağıda belirtilen adres, saat ve tarihte, belirlenen gündem maddeleri yapılacaktır..

  • Trabzondan, Beştelsiz Spor Türkiye Şampiyonu olarak döndü

    Trabzondan, Beştelsiz Spor Türkiye Şampiyonu olarak döndü

    Uluslararası Trabzon Yarı maraton koşusunda Takım halinde Zeytinburnu Beştelsiz Spora Atletizm takımı Birinci olurken,erkeklerde birinciliği 1.05.40'lık derecesiyle Batman Petrolspor'dan Mert Girmagelse, kadınlarda ise 1.13.53 ile Üsküdar Belediyesi'nden Burcu Büyükbezgin elde etti

  • Şükriye Tali genç yaşta aramızdan ayrıldı

    Şükriye Tali genç yaşta aramızdan ayrıldı

    Yeşiltepe spor Başkan yardımcısı Nejat Tali’nin eşi Şükriye Tali genç yaşta vefat etti.

  • Zeytinburnu Elazığlılar Derneğinin Kongre İlanı

    Zeytinburnu Elazığlılar Derneğinin Kongre İlanı

    Zeytinburnu Tüm Elazığlı İşadamları Dayanışma Derneğinin Olağan Kongresi aşağıdaki ilana göre yapılacaktır

  • Zeytinburnu Tekstil Piyasasında Alarm zilleri çalıyor

    Zeytinburnu Tekstil Piyasasında Alarm zilleri çalıyor

    İstanbul'un en eski ticaret merkezlerinde iş hacminde ciddi gerileme var. Laleli'de kepenk indirenler dikkat çekiyor. Esnaf "Görülmüş şey değildi." diyor.

  • Sağlıklı Yaşam İçin “Organik” Halk Pazarı

    Sağlıklı Yaşam İçin “Organik” Halk Pazarı

    Zeytinburnu Belediyesi’nin öncülüğünde Merkezefendi Geleneksel Tıp Derneği ve Ekolojik Üreticiler Derneği’nin katkılarıyla 30 Ekim 2010 yılında Merkezefendi Camii’nin yanında kurulan Zeytinburnu Organik Halk Pazarı, vatandaşın hizmetine açıldığından bu yana yoğun bir ilgiyle karşılaşıyor.

  • Trabzon Dernekleri Federasyonu Özgecan'ı andı

    Trabzon Dernekleri Federasyonu Özgecan'ı andı

    Trabzon Dernekleri Federasyonu Kadın Kolları Başkanı Asuman Durmuşoğlu, canice katledilen ve tüm ülkeyi ayağa kaldıran Özgecan Aslan cinayetini, federasyon merkezinde yaptığı basın açıklamasıyla andı.

kullan
ÖNE ÇIKAN HABERLER
kullan

Sitemizi Nasıl buldunuz?

48.8%

8.3%

8.3%

6.3%

28.4%

HAVADURUMU
Namaz Vakitleri
kullan
kullan

kullan

kullan

kullan

kullan

kullan

kullan

kullan

kullan

kullan

kullan

kullan

kullan

kullan
kullan

kullan